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大牧场放牧业和畜牧业的区别是：
1、地区类型不同
大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，草场广阔，适用于放牧牲畜，因而形成了这种农业地域类型。主要分布气候区为温带大陆性气候、热带草原气候。
畜牧业主要分布气候区为温带大陆性气候、热带草原气候。这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，草场广阔，适用于放牧牲畜，因而形成了这种农业地域类型。
2、属性特点不同
大牧场放牧业具有生产规模大，商品率高，专业化程度高的特点。畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。
3、包含的范围不同
大牧场放牧业是畜牧业的其中一种类型。畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。
畜牧业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门，概念范围更大。
扩展资料：
大牧场放牧业和畜牧业的分布
大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在澳大利亚，新西兰，美国，阿根廷，南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，只能用于放牧牲畜，因而形成了这种农业地域类型。
依据畜牧业区划的分区原则与指标，在充分考虑自然环境、饲养技术、饲料资源、和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上，中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区，即青藏高原区，蒙新高原区，黄土高原区，黄淮海区，东海区，西南山地区，东北区。
并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题，提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。
百度百科-大牧场放牧业
百度百科-畜牧业
牧场牧牛业的区位优势
新西兰主要的农业地域类型是大牧场放牧业。
大牧场放牧业具有牧场规模大，人口比较稀少，以放牧牲畜为主，畜牧产品大量出口的特点。
新西兰发展大牧场放牧业的主要原因：
（1）新西兰地处南太平洋西南部，纬度较高，气温偏低，多阴雨天气，属于温带海洋性气候，这种气候不利于农作物生长，有利于多汁牧草的生长，适宜发展畜牧业。
（2）新西兰经济发达，海运便利，有利于畜牧产品的出口。新西兰人口较少，当地对畜牧产品消费量有限，大量产品出口。
答案： 解析： （1 ）大牧场放牧业 新西兰 南非 （2 ）①气候温和，草类茂盛 ; ②地广人稀，土地租金低 ; ③距海港近 （3 ）培育良种牛 开辟水源 （4 ） A 布宜诺斯艾利斯 大西 解析： 由于各农业地域类型的特点不同，各地区的自然和社会经济条件千差万别，所以对农业地域类型的区位因素、生产特点、问题及解决措施等具体问题需具体分析。比如阿根廷的大牧场放牧业。阿根廷潘帕斯草原牧牛业是世界上大牧场放牧业的杰出代表。这里气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一；而且这里地广人稀，土地租金很低，为大规模经营提供了可能性。草原靠近大西洋，距离布宜诺斯艾利斯很近，便于出口乳畜产品，促进了大牧场牧牛业的商品化经营。
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