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1.切菜磨刀后切得快：即相同压力受力面积越小压强越大。
2.烧水气泡上升越来越大：即随深度减少水的压强减小。
3.饺子煮熟了会浮到水面：密度变小，体积变大，浮力变大。
4.揉面会疲劳：力的作用是相互的。
5.剪子把越长件东西越轻松：杠杆原理。
6.磨刀刀变热：即摩擦生热。
7.相同火力，压力锅可以将水加热到一百摄氏度以上普通锅却不能：水的沸点随压强增大而增大。（通常我们所说的水的沸点是指一标准大气压下的沸点）。
8.用蜡烛不能加热水，用煤气却可以：即加热功率大于散热功率时方可加热。
9.冬季煮汤窗户会出现白色的雾气：即热空气遇冷玻璃液化为小水滴。
10.煮汤时水不断变少油却留了下来：即油的沸点高于水。
11.微波炉加热鸡蛋蛋黄先熟：即微波使内部分子碰撞。
12.晾衣服保持通风：加速蒸发
13.电磁炉可以加热食物：动磁场产生电场。
14.电饭锅可以设定各种程序：即功率不同单位时间产生热量不同。
15.老式电磁炉多必须采用铝锅：即电磁的良导体。
16.煤气泄漏后不要点灯：防止开关闭合产生电火花引起火灾。
17.不要用湿手拔插插销：水（纯水除外）是电的良导体。
18.吹肥皂泡五颜六色：光的折射。
19.湖水倒映着美丽的白帆：光的反射。
20.夏天吃雪糕周围有白烟：液化。
21.热的汤不能喝水却能喝：沸点不同。
22.油炸食品水分含量低：密度不同。
23.氢气球飞上天：浮力大于重力。
24.放二踢脚大地振动：声音靠波传播。
25.夏天管子出汗：液化。
26.电线采用铜芯：铜是仅次于银的电的良导体。
27.电池不会电伤人：电压每节1.5v远小于安全电压36v。
28.针管可以刺入皮肤：木棒却很难，压强不同。
29.自行车换带：增大摩擦力。
30.自行车车灯：摩擦生电。
31.风力发电：机械能转化为电能。
32.磁悬浮列车高速运行：低摩擦力。
33.跷跷板：杠杆原理。
34.筷子：杠杆原理。
35.滑冰：减少接触面积，减小摩擦力。
36.擦汗：毛细现象。
37.鱼缸抽水：虹吸现象。
38.指甲刀，钳子，瓶起子，撬棒：杠杆原理。
39.星星闪烁，筷子“折了”，哈哈镜，放大镜，老花镜，近视镜：光的折射。
40.镜面反射，黑板反光，月亮“发光”，雪后天亮，夏雨过后夜间亮者为水暗者为陆：光的反射。
41.急刹车后滑行，急刹车后乘客摔倒，急刹车后人向前冲氢气球后冲，急刹车后车重滑行远：惯性。
42.黑夜车灯形成光柱，光沿直线传播。车灯不形成光柱：光的折射。
43.你在皮肤上擦一点酒精会有感到凉：这是因为酒精蒸发时，从身体吸收了热量，使皮肤的温度降低感到凉。
44.跳远运动员都是先跑一段距离才起跳：这是因为利用惯性，跳起后身体还要保持原来的速度向前运动以增大跳远的距离，所以运动员先跑一段距离才起跳。?
45.锯，剪刀，斧头，用过一段时间就要磨一磨：是为了使它们的齿或刀锋利而减小受力面积，使用时用同样的力可增大压强。?
46 。把塑料衣钩紧贴在光滑的墙壁面上就能用它来挂衣服或书包：塑料吸盘与墙壁间的空气被挤出，大气压强把塑料吸盘紧压在墙壁上。挂衣服或书包后，塑料吸盘与墙壁产生的磨擦力 以平衡衣服或书包的重力，所以能挂住衣服或书包。?
47.为什么发条拧得紧些，钟表走的时间长些：发条拧得紧些，它的形变就大些，因此具有的弹性势能就多些，弹性势能转化为动能就多些，就能推动钟表的齿轮做较多的功，使钟表走的时间长些。?
48.钢笔吸水时，把笔上的弹簧片按几下，墨水就吸到橡皮管里去了：按下弹簧片时，橡皮内的一部分空气被挤出，放手后因橡皮管要恢复原状使管内空气压强低于管外大气压强，墨水被管外大气压强压进水管内。?
49. 用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快：水的沸点与压强有关，压强增大，沸点升高，煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高，所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度，温度越高，饭菜越快熟。?
50.用久了的白炽灯泡会发黑：因为钨丝受热产生升华现象，然后钨的气体又在灯泡壁上凝华的缘故，所以用久了的白炽灯泡会发黑。?
51.冬天，人在感觉手冷的时候，可以用搓手的办法使手变热，也可以把手插进裤袋里使手变热：搓手通过做功得到热；手插进裤袋用体温把手暧热，这是通过热传递得到热。?
52., 试用分子运动论的知识解释蒸发在任何温度下都能发生：在任何温度下，分子都在不停地做无规则运动，液体分子中总有一些分子的速度大到能克服液面其他分子的吸引跑到液体外面去，成为气体分子，液体变成气体。?
53. 喝开水时，如果感到热开水烫口，一般都向水面吹气：液体蒸发时温度会降低，也就是说液体蒸发有致冷作用。向水面吹气，可以加快水面上的空气流动，液体表面上的空气流动得越快，蒸发也就越快，这将就会加快水温度降，使热开水不会烫口。?
54.冬天人们从外面进屋后，总喜欢用口对着双手哈气，，同时还爱两手相互摩擦：冬天室外很冷，人的双手总是裸露，而人口呼出的气温近于人的体温，对手哈气，可使手吸收口中呼出的气的热量；双手互相摩擦，摩擦力做功，增加手的内能，都可以使手变得温暖。?
55.在北方的冬天，戴眼镜的人从室外走进暖和的室内后，镜片上会出现一层小水珠：冬天，眼镜片在室外是冷的，进入暖和的屋子里后，屋子空气中含有的水蒸气遇到冷镜片后液化（凝结）成小水珠，附着在镜片上。?
56.在长期堆放煤的地方，有很厚的一层土层都是黑的：煤是黑色的，煤分子在永不停息地作无规则的运动，土层变黑就是因为煤分子扩散进去的结果。?
57. 安装照明电路时，如果装保险丝时拧得不紧，往往容易熔断：如果保险丝拧得不紧，保险丝和接线柱的接触电阻就会增大，通电时，保险丝和接线柱的接触部分冰会发热，时间长了就容易熔断。?
58.电工检修电路时，使用有木柄或者柄上套着橡胶套的工具，并且常常站在干燥的木凳上：木柄，橡胶套和干燥的木凳都是绝缘体，能避免电路中的电流通过人体流入大地，即能避免电工触电。?
59.电炉丝热得发红，但跟电炉丝连接的铜导线都不怎么热：铜导线和电炉丝串联，根据Q=I2Rt，通过的电流是相等的，但铜导线电阻比电炉丝的电阻小得多，所以电炉丝热得发红，而铜导线却不怎么热。?
60.保险丝在什么情况下起作用：保险丝串联在电路中，当电流超过一定值时，保险丝自动熔断，切断电源，从而保护用电器和电路。?
61.多油的菜汤：由于油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发，因而不易冷却。
62.小小称砣压千斤：根据杠杆平衡原理，如果动力臂是阻力臂的几分之一，则动力就是阻力的几倍。如果称砣的力臂很大，那么"一两拨千斤"是完全可能的。?
63.破镜不能重圆：当分子间的距离较大时（大于几百埃），分子间的引力很小，几乎为零，所以破镜很难重圆。
64.摘不着的是镜中月 捞不着的是水中花：平面镜成的像为虚像。?
65.人心齐，泰山移：如果各个分力的方向一致，则合力的大小等于各个分力的大小之和。?
66.麻绳提豆腐--提不起来：在压力一定时，如果受力面积小，则压强就大。?
67.真金不怕火来炼，真理不怕争辩： 从金的熔点来看，虽不是最高的，但也有1068℃，而一般火焰的温度为800℃左右，由于火焰的温度小于金的熔点，所以金不能熔化。?
68.月晕而风，础润而雨：大风来临时，高空中气温迅速下降，水蒸气凝结成小水滴，这些小水滴相当于许多三棱镜，月光通过这些"三棱镜"发生色散，形成彩色的月晕，故有 "月晕而风"之说。础润即地面反潮，大雨来临之前，空气湿度较大，地面温度较低，靠近地面的水汽遇冷凝聚为小水珠，另外，地面含有的盐分容易吸附潮湿的水汽，故地面反潮预示大雨将至。?
69.长啸一声，山鸣谷应：人在崇山峻岭中长啸一声，声音通过多次反射，可以形成洪亮的回音，经久不息，似乎山在狂呼，谷在回音。?
70.但闻其声，不见其人：波在传播的过程中，当障碍物的尺寸小于波长时，可以发生明显的衍射。一般围墙的高度为几米，声波的波长比围墙的高度要大，所以，它能绕地高墙，使墙外的人听到；而光波的波长较短（10-6米左右），远小于高墙尺寸，所以人身上发出的光线不能衍射到墙外，墙外的人就无法看到墙内人。?
71.开水不响，响水不开：水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边上下振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声又与容器产生共鸣，所以声音很大。水沸腾后，上下等温，气泡体积增大，在浮力作用下一直升到水面才破裂开来，因而响声比较小。?
72.猪八戒照镜子--里外不是人：根据平面镜成像的规律，平面镜所成的像大小相等，物像对称，因此猪八戒看到的像和自已"一模一样"，仍然是个猪像，自然就"里外不是人了"。?
73.水火不相容：物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行。?
74.洞中方一日，世上已千年：根据爱因斯坦的相对论，在接近光速的宇宙飞船中航行，时间的流逝会比地球上慢得多，在这个"洞中"生活几天，则地球上已渡过了几年，几十年，甚至几百年，几千年。?
75.千里眼，顺风耳 ：人们利用电磁波传送声音和图像信号，使古代神话中的"千里眼，顺风耳"变为现实。并且人类的视野已远远超过了"千里"。?
76.坐地日行八万里：由于地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其表面上的物体"走"的路程约为40003.6千米，约8万里。这是毛泽东吟出的诗词，它还科学的揭示了运动和静止关系--运动是绝对的，静止总是相对参照物而言的。?
77.釜底抽薪：液体沸腾有两个条件：一是达到沸点，二是继续吸热。如果"抽薪"以后，便能制止液体沸腾。?
78.墙内开花墙外香：由于分了在不停的做无规则的运动，墙内的花香就会扩散到墙外。?
79.坐井观天 所见甚少：由于光沿直线传播，由几何作图知识可知，青蛙的视野将很小。?
80.如坐针毡：由压强公式可知，当压力一定时，如果受力面积越小，则压强越大。人坐在这样的毡子上就会感觉极不舒服。?
81.瑞雪照丰年：由于雪是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好的防止热传导和空气对流，因此能起到保温作用。?
82.霜前冷，雪后寒： 在深秋的夜晚，地面附近的空气温度骤然变冷（温度低于0℃以下），空气中的水蒸气凝华成小冰晶，附着在地面上形成霜，所以有"霜前冷"的感觉。雪熔化时要需吸收热量，使空气的温度降低，所以我们有"雪后寒"的感觉。?
83.一滴水可见太阳，一件事可见精神： 一滴水相当于一个凸透镜，根据凸透镜成像的规律，透过一滴水可以有太阳的像，小中见大。?
84.鸡蛋碰石头。：虽然力的大小相同，但每个物体所能承受的压强一定，超过这个限度，物体就可能被损坏。鸡蛋能承受的压强小，所以鸡蛋将破裂。?
85.纸里包不住火：纸达到燃点就会燃烧。?
86.有麝自然香：何须迎风扬气体的扩散现象。?
87.玉不琢不成器：玉石没有研磨之前，其表面凸凹不平，光线发生漫反射，玉石研磨以后，其表面平滑，光线发生镜面反射。?
88.扇子有凉风，宜夏不宜冬： 夏天扇扇子时，加快了空气的流动，使人体表面的汗液蒸发加快，由于蒸发吸热，所以人感到凉快。?
89.人往高处走，水往低处流： 水往低处流是自然界中的一条客观规律，原因是水受重力影响由高处流向低处。
90.电水壶的壶嘴与壶肚：构成连通器，水面总是相平的。
91.菜刀的刀刃薄：是为了减小受力面积，增大压强。
92.菜刀的刀刃有油：为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
93.菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹：使接触面粗糙，增大摩擦。
94.火铲送煤时：利用煤的惯性将煤送入火炉。
95.往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低：由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
96.磨菜刀时要不断浇水：菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
97.锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成：木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
98.炉灶上方安装排风扇：加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
99.滚烫的砂锅放在湿地上易破裂：砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。
100.往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温：未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
灌满水的瓶子
有两个相同的玻璃瓶，一个空着，一个灌满了水，同时从相同的高度落到地面上，哪个瓶子容易破？一般说重的瓶子容易破。可是，当瓶子灌满水后，瓶子里的水还有另外一个作用，能减少瓶子的形变，反而使瓶子不容易破了。
玻璃瓶破裂，大多是由于形变引起的。空瓶子落地，地对瓶子产生一个压力，瓶子从外向里形变，终于破裂。瓶子装满水，由于水是不可压缩的，从而减少了形变，使得瓶子不易破裂。瓶子里装满水，再拧紧瓶盖，就更不容易摔破了。
大力神筷子
思考
把一根筷子插入装着米的杯子中，然后将筷子上提，筷子会把米和杯子提起吗？
材料
塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根。
操作
1、将米倒满塑料杯；
2、用手将杯子里的米按一按；
3、用手按住米，从手指缝间插入筷子；
4、用手轻轻提起筷子，杯子和米一起被提起来了。
讲解
由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将成米的杯子提起来。
茶杯中的汤匙
一位有经验的家庭主妇，当她把热茶倒到客人的茶杯里去的时候，为了避免杯子破裂，总不会忘记把茶匙放在杯子里，最好是银茶匙。是生活上的经验教会她这个正确的做法的。那么，这个做法的原理是什么呢？
首先，我们要明白，在倒开水的时候，杯子为什么会破裂。
这原因是玻璃的各部分没有能够同时膨胀，倒到杯子里去的开水，没有能够同时把茶杯烫热。它首先烫热了杯子的内壁，但是这时候，外壁却还没有来得及给烫热。内壁烫热以后，立刻就膨胀起来，但是外壁还暂时不变，因此受到了从内部来的强烈的挤压。这样外壁就给挤破了──玻璃破裂了。
你千万不要以为杯子厚就不会烫裂。厚的杯子在这方面来说，恰好是最不可靠的；厚的杯子要比薄的更容易烫裂。这原因很明显。薄的杯壁很快就会烫透，因此这种杯子内外层的温度很快会相等，也就会同时膨胀；但是厚壁的杯子呢，那一厚层的杯壁要烫透是比较慢的。
在选用薄的杯子或者别种薄的玻璃器皿的时候，有一点不要忘记：不但杯壁要薄，而且杯底也要薄。因为在倒开水的时候，烫得最热的恰好是杯子的底部；假如底太厚的话，那么，不论杯壁多么薄，杯子还是要破裂的。有厚厚的圆底脚的玻璃杯和瓷器，也是很容易烫裂的。
玻璃器皿越薄，把它加热就越可以放心。化学家就是使用非常薄的玻璃器皿的，他们用这种器皿盛了液体，就直接在灯上烧到沸腾，一点也不怕它会破裂。
当然，最理想的器皿应该是在加热时候完全不膨胀的那一种。石英就是膨胀得非常少的一种材料，它的.膨胀程度大约只等于玻璃的1／15到1／20。用透明的石英制成的厚壁器皿，可以随意加热也不会破裂。你可以把烧到红热的石英器皿丢到冰水里，也不必担心它会破裂。这一半是因为石英的导热度也比玻璃大。
玻璃杯不只在受到很快加热之后才会破裂，就是在很快冷却的时候，也有同样的情形发生，原因是杯子各部分冷缩时候所受的压力并不平均。杯子的外层受冷收缩，强烈地压向内层，而内层却还没有来得及冷却和收缩。因此，举例来说，装有滚烫果酱的玻璃罐，决不可以立刻放到严寒的地方或直接浸到冷水里面去。
好，让我们再回到玻璃杯里的银茶匙上来，究竟银茶匙是怎样保证杯子不破裂的呢？
玻璃杯的内外壁，只有当开水一下子很快倒进去的时候，受热程度才会有很大差别；温水却不会使杯子各部分受热有很大差别，因此也不会产生强大的压力，杯子也就不会破裂。假如杯子里放着一柄茶匙，那么会发生些什么情形呢？
那时候，当开水倒进杯底的时候，在还没有来得及烫热玻璃杯（热的不良导体）之前，会把一部分的热分给了良导体的金属茶匙，因此，开水的温度减低了，它从沸腾着的开水变成了热水，对玻璃杯就没有什么妨碍了。至于继续倒进去的开水，对于杯子已经不那么可怕，因为杯子已经来得及略为烫热了。
总而言之，杯子里的金属茶匙，特别是这柄茶匙如果非常大，是会缓和杯子受热的不平均，因而防止杯子的破裂的。
足球中的香蕉球
如果你经常观看足球比赛的话，一定见过罚前场直接任意球。这时候，通常是防守方五六个球员在球门前组成一道人墙，挡住进球路线。进攻方的主罚队员，起脚一记劲射，球绕过了人墙，眼看要偏离球门飞出，却又沿弧线拐过弯来直入球门，让守门员措手不及，眼睁睁地看着球进了大门。
这就是颇为神奇的香蕉球。
为什么足球会在空中沿弧线飞行呢？原来，罚香蕉球的时候，运动员并不是拔脚踢中足球的中心，而是稍稍偏向一侧，同时用脚背摩擦足球，使球在空气中前进的同时还不断地旋转。这时，一方面空气迎着球向后流动，另一方面，由于空气与球之间的摩擦，球周围的空气又会被带着一起旋转。这样，球一侧空气的流动速度加快，而另一侧空气的流动速度减慢。物理知识告诉我们：气体的流速越大，压强越小（伯努利方程）。由于足球两侧空气的流动速度不一样，它们对足球所产生的压强也不一样，于是，足球在空气压力的作用下，被迫向空气流速大的一侧转弯了。
乒乓球中，运动员在削球或拉弧圈球时，球的线路会改变，道理与香蕉球一样。
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